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Bolo de Laranja

Aluna apresenta método para reutilizar resíduos da laranja

Estudo propõe que os resíduos sejam usados na fabricação de farinhas para bolos de laranja

A aluna  Larissa Fernanda Volprini Rapina defendeu no dia 27 de outubro, sua tese de doutorado intitulada “Caracterização de Farinhas de albedo, bagaço e casca de laranja e sua aplicação em bolos de laranja". A pesquisa foi realizada junto ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos do Ibilce, câmpus da Unesp em São José do Rio Preto.

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Macaco Bugio

Macacos atuam como sentinelas da febre amarela para os humanos

“Quando o primata fica doente, pega a doença por picada de insetos. Ao contrair a doença, mostra para nós que os pernilongos que estão com vírus estão circulando naquele ambiente”, explica a especialista em patologia veterinária Karin Werther, da Universidade Estadual Paulista (Unesp).

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Utricularia praelonga, nativa do Brasil

Filogenia de plantas carnívoras do gênero Utricularia

Pesquisa da Unesp apresenta a maior filogenia já proposta para essas espécies

Pesquisadores da Unesp de Jaboticabal publicaram artigo na revista Revista Molecular Phylogenetics and Evolution do Grupo Elsevier. O estudo faz parte da tese de doutorado Saura Rodrigues da Silva, do curso do Programa Ciências Biológicas (Botânica) do Instituto de Biociências da Unesp de Botucatu. O estudo foi desenvolvido na Unesp de Jaboticabal, sob orientação do Prof. Dr. Vitor Fernandes Oliveira de Miranda, com a participação de colaboradores de outros países.

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Outubro Rosa

De mãe para filha: estudo mostra que "genética fitness" reduz risco de câncer de mama

Pesquisa liderada por especialistas do Memorial Sloan Ketterin Cancer Centre (NY), Universidade do Colorado e Universidade de Michigan identificou que filhotes de ratos cuja geração anterior desempenhava bem exercícios aeróbicos apresentaram menor risco de desenvolver tumores mesmo sem praticarem qualquer atividade física.

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O enigma da esfinge

Esfinges são monstros fabulosos com cabaça humana e corpo de leão. A mais conhecida é a esfinge de Gizé, nas proximidades de Mênfis, no Egito a pouco mais de cem metros das pirâmides  e junto à foz do rio Nilo. Ela é mais antiga que as pirâmides e teria sido construída por Quéfren. Mede 39 metros de comprimento e 17 metros de altura. A palavra esfinge em grego, significa “monstro que estrangula quem não adivinhar os seus enigmas”.

Do alto destas pirâmides, quarenta séculos vos contemplam”. Teria dito Napoleão Bonaparte a seus soldados ao passar diante das pirâmides em sua invasão do Egito.

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